Qu’est-ce qui fait triper Emmanuelle Jary ? Dénicher de bonnes petites tables, en France ou ailleurs, et passer le mot, en l’occurence des vidéos sur sa chaîne « C’est Meilleur Quand C’est Bon ». Dans ce podcast, on la suit dans 4 épisodes, sur les routes de Catalogne entre Costa Daurada, Terres de l’Ebre, Val d’Aran et Terres de Lleida. Par l’odeur d’une cuisine de terroir alléchée, la resto-trotteuse pousse la porte d’auberges sans chichis, tenues par des patrons sympas qui régalent leurs hôtes sans les rançonner. Mais au fait, pourquoi la Catalogne ? Eh, bien ! parce que la Catalogne a été désignée Région Mondiale de la Gastronomie 2025 en raison de son engagement en faveur d’une cuisine locale et vivante. Mais assez discuté, on écoute Emmanuelle Jary et on salive. 

4 épisodes pour 4 restos au menu ultra bon et copieux avec un petit prix.

La Catalogne a du bon ! est un podcast produit par Catalunya Experience 

Entretien : Sandrine Mercier

Voix : Thomas Chauvineau 

Réalisation et mixage : Anne-Cécile Perrin

Une création du Studio Aller-Retour

Hébergement : Acast

Vous pouvez écouter La Catalogne a du bon ! sur toutes les plateformes et sur le site de AR Magazine

 

La Catalogne a du bon ! : Épisode 1 : Ca L’Artur, ça assure !

« On rêverait d’avoir des auberges comme ça dans nos villages français de 1500 habitants. » C’est le cri du cœur d’Emmanuelle Jary. Au cœur du vignoble du Priorat sur la Costa Daurada, dans le joli petit village de La Vilella Baixa, on pousse la porte du restaurant Ca l’Artur. Une grande salle rustique, un patron qui parle français et un menu unique avec entrée, plat, dessert, boisson et café pour 15 €. Le tout avec des plats emblématiques de la région. Que demander de plus ? Des idées de balades pour bien digérer. Emmanuelle a ça aussi dans sa besace.

Ca L’Artur, Carrer Priorat 9, 43374 La Vilella Baixa, Costa Daurada


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