On rencontre cet océanographe et plongeur professionnel, où ça ? Au salon de la Plongée 2023 à Paris ! Il en est le parrain et s’apprête à ouvrir les Assisses de la plongée durable. Dès que le micro s’allume, il s’illumine. Parlez-lui de la mer et il se déploie, devient intarissable, lyrique. Oui, il y a du Cyrano chez ce Sarano quand il veut réconcilier les hommes avec la nature.
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