Sur les berges de la rivière Ooi, parmi les feuillages se dissimule le Hoshinoya. Seul moyen d’y accéder : le bateau. Sur le seuil du bâtiment claque un vibrant « Irasshaimase ! ». Surtout ne pas le prendre mal, on vous souhaite la bienvenue. Bienvenue dans un ryokan, un de ces hôtels traditionnels conjuguant de façon inégalée le luxe et la simplicité. Le temps passe vite, trop vite entre les murs et dans les jardins du Hoshinoya.